2000年，星巴克信心滿滿的挺進(jìn)澳洲市場(chǎng)，2008年，星巴克宣布大幅度撤資。短短8年的時(shí)間，為何一個(gè)遍布世界各國(guó)的咖啡品牌卻在墨爾本屢屢碰壁，無(wú)處縫生?

 

 

 

原因很簡(jiǎn)單，澳大利亞的人簡(jiǎn)直愛(ài)死這些黑色的咖啡豆，尤其是對(duì)墨爾本來(lái)講更是如此，要說(shuō)描述對(duì)這個(gè)城市的印象，或許沒(méi)有比“成千上萬(wàn)的咖啡店”更恰當(dāng)其分的詞語(yǔ)了。墨爾本甚至有澳洲的“咖啡首都”的美譽(yù)，星巴克在這里自然享受不了“高大上”的待遇，而成為了徹底的“鄉(xiāng)巴佬”。

 

No.1 Auction Rooms

?這家店可謂是大有來(lái)頭，要知道每一年澳洲的《The Age》時(shí)代報(bào)會(huì)制作這一年的咖啡指南《Good Café Guide》，并很細(xì)致的評(píng)選出年度十佳，此店被評(píng)為本年度的咖啡店?duì)钤扑]還需別的理由么？店內(nèi)有個(gè)室內(nèi)小庭院，里面有一棵小樹(shù)，映襯著老實(shí)磚墻屋頂和木門(mén)，很有格調(diào)，至于味道怎么樣，當(dāng)然要各位自行評(píng)價(jià)嘍。

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No.2 Brunetti

這家可謂是以甜品出名的咖啡店。總店坐落在“小意大利”的萊貢街，在市區(qū)的城市廣場(chǎng)（City Square），麥雅購(gòu)物中心（Myer）上層和坎布威爾區(qū)（Camberwell）坎布威爾周末集市附近有三處分店。這家店可以說(shuō)令本地居民和外來(lái)游客耳熟能詳，是很多人休憩聚會(huì)的首選。

 

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?No.3 St Ali Coffee Roasters

這家是2013年度的最佳咖啡餐廳，雖然建在一個(gè)看似不起眼的白色小屋子里，但是從屋外等候的及買(mǎi)外帶的人群就很容易找到。這家店自己烘焙咖啡豆，一般店內(nèi)存五公斤，在隔壁單獨(dú)的房間烘焙并儲(chǔ)存22公斤，可以直接在店里購(gòu)買(mǎi)咖啡豆。當(dāng)然，這家的菜單也是一大特色，非常搞怪，這里暫不劇透啦，留點(diǎn)懸念待你們自己去發(fā)現(xiàn)哦！

 

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?No.4 Manchester Press

著名的Rankins Lane就因?yàn)檫@家咖啡店而飄香四溢，為人熟知。當(dāng)然，這家店最著名的還是咖啡師的拉花神技，什么小動(dòng)物，小人，花兒啊應(yīng)有盡有。周末這里會(huì)人滿為患，店員就會(huì)在門(mén)外的墻上按順序?qū)懮项櫩偷拿郑派夏懔嗽侔衙帜ǖ簟?/p>

 

 

 

No.5 Seven Seeds

2012年的最佳咖啡店，和很多國(guó)外有名的餐廳一樣，門(mén)面非常不起眼，但也和許多咖啡店一樣，有自己烘焙的咖啡豆出售，有前后兩個(gè)門(mén)，所以從墨爾本大學(xué)法學(xué)院出來(lái)也可以直接走過(guò)去，是墨大師生的首選。走過(guò)路過(guò)，不要錯(cuò)過(guò)！

 

 

 

以上就是永銘國(guó)際為您精選出的幾家頗具口碑的墨爾本咖啡店。當(dāng)然，墨爾本的咖啡也絕不僅僅是口味了得。更是一種文化和聯(lián)絡(luò)人與人之間情感交流的工具。墨爾本人除了周末和晚上在酒吧喝酒，白天的時(shí)間幾乎都是靠咖啡來(lái)度過(guò)的。我們和朋友見(jiàn)面會(huì)客套地問(wèn)“吃過(guò)了嗎”，而墨爾本人則是說(shuō)“Do you want to have a cup of coffee？”

 

如若有緣與這座城相遇，請(qǐng)放肆一回，盡享咖啡之誘惑。